Изомальт в гранулах “Laped” 1 кг.

Артикул:

Наличие: В наличии

Вес: 1кг

- +
Изомальт – пищевая добавка (Е953) из группы низкокалорийных углеводов. Это белое кристаллизованное вещество порошкообразной формы с полным отсутствием запаха, но со сладким вкусом. Изомальт не растворяется в жировых смесях, имеет среднюю растворимость в спирту и является полностью растворимым в воде. Используется в качестве подсластителя и является низкокалорийным и диетическим сахарозаменителем, по вкусовым качествам максимально близким к сахарозе. В природных условиях изомальт можно встретить в мёде, сахарном тростнике или свёкле. Изомальт  используется для производства низкокалорийной продукции. Данный сахорозаменитель применяется в производстве десертов, молочных продуктов и желе для диабетиков. Также добавка Е953 входит в состав разнообразных видов конфет, выпечки, жевательной резинки и используется в производстве соусов. Но изомальт не такой сладкий как сахар, поэтому позволяет добиться оригинальных оттенков сладостей, влияя на их ароматы.

Новинки