Молоко, содержащее 26% жиров, называется цельным. Это полезный заменитель настоящего молока, у которого есть свои преимущества перед настоящим.
Главным преимуществом является то, что сухое молоко не скисает и может храниться намного дольше обычного молока! Оно менее аллергично чем свежее, так как в составе намного меньше холестерина и других аллергенов.
При разведении порошка придерживаются определённых пропорций - 1:3 в теплой воде! Оставить на пару минут после того, как порошок полностью растворится, только после этого применять в приготовлении блюд. Также можно добавлять сухое молоко просто порошком. Его можно добавлять в чай, кофе, различную выпечку.
В сухом молоке содержится витамин В12, который очень необходим людям, болеющим анемией.
Молоко еще употребляют для снижения веса при диетах, для снижения веса необходимо употреблять 2-3 стакана в день.