Шоколад термостабильный – 50 г.

Артикул:

Наличие: В наличии

Производитель: Master Martini,Италия

Вес: 50 г.

- +
Миниатюрные шоколадные капли - самые маленькие в термостабильной линейке. На 100% состоят из темного бельгийского шоколада с пониженным содержанием какао-масла. За счет этого выдерживают температуру до 200 градусов и не тают в процессе выпекания. Используйте шоколадные мини-капли в рецептах с кратковременным воздействием высоких температур. Например, для печенья с шоколадными дропсами, маффинов и мини-булочек. Обязательно добавляйте их в тесто на финальном этапе и быстро перемешивайте. Это предотвратит деформацию капель и окрашивание теста. И ничто не помешает вам насладиться великолепным шоколадным вкусом в эстетически привлекательном оформлении.

Новинки